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mercoledì 26 febbraio 2014

non dimenticatevi il pane per fare la scarpetta !


IL BURRO !

ecco cosa rende indimenticabile questo branzino cucinato al microonde.

 Un bel pezzettone di burro per far appassire inizialmente 

l'aglio , le cipolle rosse e i porri ( circa 3 minuti alla massima potenza ) 

Si crea una cremina delicata e profumata che insaporira' durante la  cottura il vostro pesciolino  

 ricoperto a questo punto di rondelle di carote e abbondante prezzemolo 

bon appetit !

chissa' se la mia ricetta si trova in questo libro che mi piacerebbe tanto avere .....


non dimenticatevi di fare la scarpetta con un pezzetto di baguette