si é aperta la stagione "FORNO"

Tutti i pani cotti nel forno a legna di Silvia !!!

e Luigi  (é lui il fochista)

  

Pane a lievitazione naturale

con farina integrale e salvia 

da accompagnare

ai formaggi come una saporita toma della Valdossola stagionata

e ...

 Pane integrale con semi di lino (senza salvia) 

con marmellata di more

ma quando si panifica spesso e volentieri 

ci si fa prendere la mano ....

spirale con mandorle e marmellata di fichi

                                                                    

   Pan brioches dolce con farina di kamut e ricotta,

 arricchito con canditi.

Mentre la sottoscritta si occupava di un progetto 

carino carino,

 che verra' svelato presto , molto presto...

Silvia impastava, impastava,impastava 

e sfornava, sfornava e sfornava

brava Silvia !!!